Van sappige biefstuk tot malse stoofstukken

Rundvlees

Ons rundsvlees komt van runderen uit de regio, die wij zelf slachten. Het vlees krijgt eerst de tijd om op de juiste manier te besterven. Die rijping zorgt voor malsheid en volle smaak. Na het zorgvuldig uitsnijden wordt het rundsvlees vacuum verpakt om versheid en kwaliteit optimaal te behouden. Eerlijk vlees, ambachtelijk verwerkt.