Van speklap tot procureur, vers van de slager
Varkensvlees
-
-
-
Zelf aan de slag
Ben je al bekend met onze workshops?
Ontdek het zelf en bekijk ons aanbod
Bekijk onze workshops -
-
-
-
-
Passie voor kwaliteit
-
Gemakkelijk en smaakvol
-
Vakmanschap en traditie
-
-
-
-
-
-
-
Ons varkensvlees komt van boeren uit Elsendorp en directe omgeving. Dieren die met zorg worden gehouden, met aandacht voor rust, ruimte en voeding. Dat proef je terug in het vlees: mals, sappig en vol van smaak.
Wij versnijden het varkensvlees ambachtelijk in eigen slagerij. Van procureur tot karbonade en van speklap tot varkenshaas – puur Brabants vakwerk, zonder poespas.
