varkensvlees, water, dextrose, zout, aroma, gemodificeerd aardappelzetmeel, kruiden, tarwebloem (gluten), gist, rozemarijn, paprika, peper, koriander, kardemom, paprikapoeder, paprikagranulaat, gedroogde ui, gedroogde prei, zwarte peper, chilipeper, gedroogd glucosestroop, verdikkingsmiddel: e401, conserveermiddel: e202, e211, e262, antioxidant: e301, e331, zuurteregelaar: e500
Varkensvlees
Schnitzel Hongaars
3,18
Hulp nodig?
0492 35 20 23
Bel de slager
Wij helpen je gewoon, aan de telefoon.
-
Eigen productie
-
Ambachtelijk bereid
-
Duurzame streekproducten
Beschrijving
Een varkensschnitzel is een dun lapje vlees, dat is platgeslagen. Het is afkomstig van de varkensham of fricandeau van een varken. De schnitzel wordt 'met de draad mee' van een stuk fricandeau gesneden, hierdoor trekt het vlees tijdens de bereiding niet krom. De malse schnitzel wordt gesneden van een Beter Leven Elsendorps varken en is gepaneerde met een Hongaarse paneer met paprika en uien.
Verhit een ruime hoeveelheid boter en bak de schnitzel 4-6 minuten mooi goud bruin. Ingredienten: varkensvlees, water, dextrose, zout, aroma, gemodificeerd aardappelzetmeel, kruiden, TARWEbloem (GLUTEN), gist, rozemarijn, paprika, peper, koriander, kardemom, paprikapoeder, paprikagranulaat, gedroogde ui, gedroogde prei, zwarte peper, chilipeper, gedroogd glucosestroop, verdikkingsmiddel: E401, conserveermiddel: E202, E211, E262, antioxidant: E301, E331, zuurteregelaar: E500Ingrediënten
Voedingswaarde (per 100 g)
| Energie | 387 KJ (93 kcal) |
| Vetten | 1.9 g (waarvan verzadigd 0.7 g) |
| Koolhydraten | 2.2 g (waarvan suikers 0.8 g) |
| Vezel | 0.1 g |
| Eiwit | 16.3 g |
| Zout | 1.75 g |




