rundvlees, witte peper, nootmuskaat, foelie, kardemom, zout, zetmeel, rijstmeel, kikkererwtenbloem, dextrose, citrusvezel, antiklontermiddel: e508, e576, conserveermiddel: e262, antioxidant: e300, e301, e331
Gehakt, VK's & PK'S
Runder tartaartjes
Fijn gemalen rundvlees, perfect gekruid en heerlijk mals. Ideaal om kort te bakken of als basis voor steak tartaar.
3,35
Hulp nodig?
0492 35 20 23
Bel de slager
Wij helpen je gewoon, aan de telefoon.
-
Eigen productie
-
Ambachtelijk bereid
-
Duurzame streekproducten
Beschrijving
Onze runder tartaartjes worden gemaakt van puur rundvlees en zijn fijn gemalen voor een zachte structuur. Dankzij onze rijpingstechniek krijgt het vlees een volle, natuurlijke smaak. De tartaartjes zijn vacuüm verpakt om de versheid te behouden, en de kleur herstelt zich na opening. Ze zijn heerlijk kort gebakken of rauw als steak tartaar met een beetje peper, zout en een eidooier.
Bereidingstip:
Bak de tartaar kort op middelhoog vuur, ongeveer 1-2 minuten per kant. Voor een klassieke steak tartaar: meng met fijngehakte sjalot, kappertjes en mosterd.
Ingrediënten
Voedingswaarde (per 100 g)
| Energie | 431 KJ (103 kcal) |
| Vetten | 1.3 g (waarvan verzadigd 0.7 g) |
| Koolhydraten | 0.5 g (waarvan suikers 0.1 g) |
| Vezel | 0.1 g |
| Eiwit | 22.0 g |
| Zout | 1.03 g |
Andere kochten ook
Maak het compleet
-
Biefstuk
Mals en puur van smaak -
-
-
