Rundvlees
Riblappen
Smaakvolle en malse riblappen, ideaal voor stoofgerechten. Langzaam gegaard wordt dit vlees boterzacht.
Vanaf
8,79
8,79
Hulp nodig?
0492 35 20 23
Bel de slager
Wij helpen je gewoon, aan de telefoon.
-
Eigen productie
-
Ambachtelijk bereid
-
Duurzame streekproducten
Beschrijving
Onze fijne riblappen zijn perfect voor stoofschotels en andere langzaam gegaarde gerechten. Dit vlees komt uit de rib en heeft een mooie marmering die tijdens het stoven smelt en zorgt voor een rijke smaak. Doordat wij het vlees zelf slachten en rijpen, behoudt het zijn kwaliteit en wordt het extra mals. Het vacuüm verpakken zorgt ervoor dat het vlees langer houdbaar is; de rode kleur herstelt zich bij blootstelling aan zuurstof.
Bereidingstip:
Braad de riblappen eerst aan in boter, voeg bouillon en kruiden toe en laat 2,5 tot 3 uur sudderen op laag vuur voor een heerlijk mals resultaat.
Andere kochten ook
