Biefstuk

3.314.77

Wissen
Artikelnummer: 103 Categorieën: ,

Dit is na de Haas bief en de Kogel nog steeds hele malse biefstuk die u kort dient te bakken.
Deze heerlijk malse Biefstuk snijden we van onze luxe vleesrunderen uit de Peel die bij ons van slacht, besterven tot en met de portionering in eigen hand hebben. Dat maakt dit vlees uniek in smaak en staat in een duurzaam proces.

Smaakidee:
Bak met u biefstuk mee een takje tijm en 1 teen knoflook. Na dat u het biefstuk 5 min heeft laten rusten strooit u verse zwarte peper en zee zout na smaak over u biefstuk.
Laat pan goed warm worden met bakvloeistof. Bak 2x 2 tot 4 minuten bruin, laat hierna rusten onder aluminium folie. Kern temperatuur medium: 55 graden

Voedingswaarde

energie_kj=455, energie_kcal=109, vetten=8.1, vetten_verzadigd=3.5, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=22.9, zout=0

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Biefstuk” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Winkelwagen