Kogel Biefstuk

3.885.58

Wissen
Artikelnummer: 102 Categorieën: ,

Kogelbiefstuk is na de biefstuk van de haas ook een hele malse biefstuk met net een beetje meer bite. Een Kogelbiefstuk is gesneden van de kogel van de bovenbil of van de kogel van het spierstuk.
Deze heerlijk malse Biefstuk snijden we van onze luxe vleesrunderen uit de Peel die bij ons van slacht, besterven tot en met de portionering in eigen hand hebben. Dat maakt dit vlees uniek in smaak en staat in een duurzaam proces.

Laat pan goed warm worden met bakvloeistof. Bak 2x 2 tot 4 minuten bruin, laat hierna rusten onder aluminium folie. Kern temperatuur medium: 55 graden

Voedingswaarde

energie_kj=534, energie_kcal=127, vetten=3.5, vetten_verzadigd=0.7, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=23.8, zout=0

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Kogel Biefstuk” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Winkelwagen