Pork Racks

Varkensrack van de entrecote, met schoongesneden botjes in French rack-stijl. Een feestelijk stuk voor oven of barbecue.

Vanaf
13,46

Gewicht

Wissen

Let op Dit is een gewichtsafhankelijk product met een variabele prijs, dus online betalen is niet mogelijk; je kunt alleen betalen bij afhalen.

Hulp nodig?

Bel de slager

Wij helpen je gewoon, aan de telefoon.

0492 35 20 23

Eigen productie
Ambachtelijk bereid
Duurzame streekproducten

Beschrijving

Het varkensrack wordt gesneden van de entrecote van het varken. De filet met de botjes eraan. De botjes worden helemaal schoon gesneden, dit maakt het een "Frenched Rack". Op deze manier gesneden een prachtig stuk om in zijn geheel te bereiden en te presenteren. Al met al een fantastisch braadstuk voor op de BBQ of tijdens de Feestdagen!

Garen tot Kern 62 graden kern temperatuur.
Ingredienten: Varkensvlees 93 %,natriumlactaat
zoutmelange, kruidenmix, rietsuiker,
E252, suiker, gistextract, natuurlijk jeneverbesaroma