BBQ Rund
Maminha - Tri Trip
Maminha of tri-tip, bij ons bekend als liesstuk of ezel. Een smaakvol stuk rund voor de barbecue.
Vanaf
25,98
25,98
Hulp nodig?
0492 35 20 23
Bel de slager
Wij helpen je gewoon, aan de telefoon.
-
Eigen productie
-
Ambachtelijk bereid
-
Duurzame streekproducten
-
Binnen 20 uur afhalen in Elsendorp
-
Binnen 30 uur bezorgd Bij bestellingen vanaf €75
Beschrijving
Maminha Braziliaanse benaming of de Tri Tip zoals de Amerikanen het noemen. Wij kennen het in Nederland als het liesstuk, of ook wel ezel genoemd. Het vlees is heel gemakkelijk te bereiden. Vandaar de naam “ezel”. Immers, zelfs de grootste ezel kan dit stuk rundvlees bereiden. In Amsterdam noemen ze hetzelfde stukje vlees daarom “een stukkie pas getrouwd” en in Twente een “eerste huwelijksstuk”. Dit vlees lukt altijd: rose gebakken is het lekker en gaar gebakken is het ook lekker.
Andere kochten ook
