Huisgemaakte Bami Schijven

Onze huisgemaakte bamischijven zijn ontstaan in het restaurant van de familie Kuijpers van wegrestaurant de Peelduiker vroeger.

Zei maakten al altijd hun eigen bamischijven die bekend stonden in de gehele omgeving van Elsendorp en ver daarbuiten.

We hebben het recept samen met de familie Kuijpers deze bamischijven na ruim 20 jaar weer gemaakt bij ons in de slagerij.
Er zit veel vlees in zoals ons eigen:

Gerookte spekblokjes
Peelham blokjes
Boterhammenworst blokjes
Gekruid half om half gehakt 

Om jullie kennis te laten maken met deze heerlijke bamischijven zijn de nu in de aanbieding en krijg de er 3 + 1 gratis

Bakken tot ze mooi donker goud bruin gebakken zijn. Afhankelijk van de start temperatuur. Ingredienten: mie [durum TARWEgriesmeel (GLUTEN) varkensvlees , rundvlees , water , witte peper , bindmiddel [zetmeel, paneermeel (rijstmeel, kikkererwtenbloem, zout, dextrose), citrusvezel], nootmuskaat , kardemom ], witte kool , prei , smaakstof [plantaardig eiwithydrolysaat (smaakversterker: E621, E631,suiker, aardappelzetmee, E326, aroma, E450, E452, dextrose, E330, E261, E250, E301, specerij, nitrietzout, E150c, E412, E415, (MELK), zout, E471, E322 SOJA, E202, E330, aroma, kleurstof: E160a, vitamine: A D3], sambal oelek [rode pepers, zout, zuurteregelaar: E260, conserveermiddel: E211], kruiden [zout, specerij (koriander, peper, gember, chili, SELDERIJzaad, foelie, kurkuma, fenegriek, komijn, piment, venkelzaad), smaakversterker: E621, groenten (ui, paprika)], currypoeder [kurkuma, koriander, fenegriek, gember, peper, karwijzaad, komijn, chili, MOSTERDzaad, lactose