Lamsvlees
Lamshaas
34,95
Hulp nodig?
0492 35 20 23
Bel de slager
Wij helpen je gewoon, aan de telefoon.
-
Eigen productie
-
Ambachtelijk bereid
-
Duurzame streekproducten
Beschrijving
Mooie lamshaasjes verpakt per 500 gram Lamshaas wordt uit het lamszadel gehaald. Het ligt op de lendewervel en weegt maximaal 80 gram. Zeer geschikt om kort te bakken of te verwerken in een roerbakschotel. Licht roken in een rookoven of grillen op de barbecue geven weer een heel andere smaak aan de lamshaas. Tegenwoordig wordt dit malse magere stukje vlees vaak gevuld met zachte geitenkaas (b.v. Pelardon) en extra op smaak gebracht met peper en zout.
Kort bakken of roerbakken ca. 6 minuten in ruim boter/olie
Andere kochten ook
