bouillon, varkensvlees, boekweitmeel, zout, nitriet, gember, karwijzaad, piment, laos, kaneel, kruidnagel, zoethout, kardemom, sinaasappelschil, antiklontermiddel: e535
Gehakt, VK's & PK'S
Huisgemaakte Balkenbrij
Balkenbrij word bij ons standaard in een plak gesneden om te bakken. Deze plakken wegen meestal rond de 100 gram per stuk.
1,15
Hulp nodig?
0492 35 20 23
Bel de slager
Wij helpen je gewoon, aan de telefoon.
-
Eigen productie
-
Ambachtelijk bereid
-
Duurzame streekproducten
Beschrijving
Onze balkenbrij bestaat uit varkensvlees, bouillon en boekweitmeel op smaak gebracht met een eigen kruiden samenstelling en zout. Serveertip Serveren met zoete mosterd. Zelf vind ik een boterham met boter en daarop een plak balkenbrij met stroop of suiker lekker. Eet smakelijk!
Haal de Plakken door de bloem en bak ze om en om bruin. Serveer met brood en crandberry compote. Ingredienten: bouillon, varkensvlees, boekweitmeel, zout, nitriet, gember, karwijzaad, piment, laos, kaneel, kruidnagel, zoethout, kardemom, sinaasappelschil, antiklontermiddel: E535Ingrediënten
Voedingswaarde (per 100 g)
| Energie | 1068 KJ (255 kcal) |
| Vetten | 18.0 g (waarvan verzadigd 3.2 g) |
| Koolhydraten | 16.6 g (waarvan suikers 0.0 g) |
| Vezel | 2.2 g |
| Eiwit | 4.9 g |
| Zout | 1.37 g |




