Varkensvlees
Procureurlapje zonder been naturel
1,91
Hulp nodig?
0492 35 20 23
Bel de slager
Wij helpen je gewoon, aan de telefoon.
-
Eigen productie
-
Ambachtelijk bereid
-
Duurzame streekproducten
Beschrijving
Hals/ schouderkarbonade is afkomstig van de karbonadestrook van het varken. Is voor veel doeleinde te gebruiken. De meest voorkomende zijn als lapje, nasi/ bami vlees of voor een stoofpotje. Bereiding: Laat het vlees iets op kamertemperatuur komen. Boter goed heet. Bak beide kanten +/- 4 a 5 minuten. Dit afhankelijk van de dikte.
Bakken 11-14 minuten Bakkerellen 11-14 minuten

