Varkensvlees
Procureurlapje zonder been naturel
Procureurlapje zonder been uit de schouder van het varken. Veelzijdig als lapje of voor nasi en bami.
1,91
Let op Dit is een gewichtsafhankelijk product met een variabele prijs, dus online betalen is niet mogelijk; je kunt alleen betalen bij afhalen.
Hulp nodig?
0492 35 20 23
Bel de slager
Wij helpen je gewoon, aan de telefoon.
-
Eigen productie
-
Ambachtelijk bereid
-
Duurzame streekproducten
Beschrijving
Hals/ schouderkarbonade is afkomstig van de karbonadestrook van het varken. Is voor veel doeleinde te gebruiken. De meest voorkomende zijn als lapje, nasi/ bami vlees of voor een stoofpotje. Bereiding: Laat het vlees iets op kamertemperatuur komen. Boter goed heet. Bak beide kanten +/- 4 a 5 minuten. Dit afhankelijk van de dikte.
Bakken 11-14 minuten
Bakkerellen 11-14 minuten


