Vers vlees specialiteiten en rollades Kerst
Flat iron Rollade
Flat iron rollade gevuld met wat rucola, pijnboompitten, Gemarineerd met de smaak van Black Garlic.
Deze rollade is gemaakt van sukade waar we de zeen die door het vlees heen loopt is uit gehaald waardoor je hem heerlijk als een steak klaar kunt maken!
Vanaf
31,12
31,12
Hulp nodig?
0492 35 20 23
Bel de slager
Wij helpen je gewoon, aan de telefoon.
-
Eigen productie
-
Ambachtelijk bereid
-
Duurzame streekproducten
-
Binnen 20 uur afhalen in Elsendorp
-
Binnen 30 uur bezorgd Bij bestellingen vanaf €75
Beschrijving
Bereidingswijze
- Bak de rollade rond om goed bruin in voldoend bak vet, tip gebruik olie dit kan hogere tempratuur af en doe hier later roomboter voor de smaak bij.
- Schuif de rollade in een voorverwarmde oven in ( 160 graden ) of de barbecue op en bak de rollade tot kern 55.
- Haal hem uit de oven of van de barbecue en laat hem 10 minuten rusten onder aluminium folie de rollade gaart nog door.




