nitrietzout, lavawortel
Kerst ontbijt / Brunch samenstellen
Elsendorpse gerookte plaatham
Vanaf
3,50
3,50
Hulp nodig?
0492 35 20 23
Bel de slager
Wij helpen je gewoon, aan de telefoon.
-
Eigen productie
-
Ambachtelijk bereid
-
Duurzame streekproducten
-
Binnen 20 uur afhalen in Elsendorp
-
Binnen 30 uur bezorgd Bij bestellingen vanaf €75
Beschrijving
De Boeren gerookte achterham is een ham die word geselecteerd van onze Elsendorpse varkens bij Peter en Toos van Els uit de stal. De ham word drooggezouten en daarna gerookt. Na het roken word de ham weggehangen in een klimaatkamer zodat deze 30% van zijn vocht verliest. Hierdoor ontwikkeld de ham een heerlijke karakteristieke smaak. Heerlijk voor op brood maar ook op de borrelplank een zeer geschikte ham.
Ingredienten: Nitrietzout, lavawortel
Ingrediënten
Andere kochten ook
