Peelham aan stuk

3.5820.91

Artikelnummer: 5021 Categorie:

Deze ambachtelijke Peelham is een beenham maar dan zonder been. Deze ham snijden we uit van de Boemerang van de ham. Dit heerlijke deel van de ham zorgd voor een mooie lekkere volle smaak. We pekelen de ham licht en is dus al lekker op smaak. De ham word lekker op beuken hout gerookt en rustig voorgegaard.

De ham word vacuüm verpakt en is hierdoor ook meteen een aantal weken gekoeld houdbaar. Dus je kunt deze gerust in de voor periode van kerst al meenemen. 

Leg de ham in de vacuumzak in water van 80 graden gedurende 30 min.
Daarna eruit halen verpakking eraf halen en aansnijden of nog bruin bakken in voorverwarmde oven 220 graden 10 minuten.
Ingredienten: Varkensvlees 93 %,natriumlactaat
zoutmelange, kruidenmix, rietsuiker,
E252, suiker, gistextract, natuurlijk jeneverbesaroma

Ingrediënten

Varkensvlees, 93, %, natriumlactaat, zoutmelange, kruidenmix, rietsuiker, E252, suiker, gistextract, natuurlijk, jeneverbesaroma

Voedingswaarde

energie_kj=0, energie_kcal=0, vetten=0, vetten_verzadigd=0, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=0, zout=0

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Peelham aan stuk” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Winkelwagen