Kalfs T-Bone

De T-bone van het Rose kalf is een mooi combinatie deel van de haas aan de ene kant van de T en de entrecote aan de andere kant van het T bot. Ook wel de Porterhouse steak. We snijden of zagen dit stuk vlees uit de lende van het rund. Het is een grote portie heerlijk vlees voor grote vleesliefhebbers. De T-bones zijn circa 350-450 gram per stuk.

Per stuk vacuüm verpakt.