Cote_de_boeuf rose kalf

10.95

Wissen
Artikelnummer: 419 Categorie:

Heerlijk stuk kalfsvlees. Heerlijk zacht en vol van smaak.
Marineer de Cote de Boeuf naar smaak
Laat de marinade voor een nacht intrekken in de koelkast
Bereid de BBQ voor om indirect te garen, en zorg voor een temperatuur rond de 175-200°C
Leg het vlees op de BBQ.
Gaar de Cote de Boeuf tot een kern van 45°C
Leg de Cote de Boeuf boven de kolen om direct te garen
Gaar de Cote de Boeuf door tot een kern van 53°C
Laat de Cote de Boeuf 15 min rusten in aluminiumfolie.
Serveer en snij de Cote de Boeuf aan tafel voor je gasten
Snij het bot van de Cote de Boeuf af en serveer deze nog als een groot kluif bot

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Cote_de_boeuf rose kalf” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Winkelwagen