Boeren gerookte achterham
€3,22
Beschrijving
De Boeren gerookte achterham is een ham die word geselecteerd van onze Elsendorpse varkens bij Peter en Toos van Els uit de stal. De ham word drooggezouten en daarna gerookt. Na het roken word de ham weggehangen in een klimaatkamer zodat deze 30% van zijn vocht verliest. Hierdoor ontwikkeld de ham een heerlijke karakteristieke smaak. Heerlijk voor op brood maar ook op de borrelplank een zeer geschikte ham.
Extra informatie
Ingrediënten | Nitrietzout, lavawortel |
---|---|
Voedingswaarde | energie_kj=0, energie_kcal=0, vetten=0, vetten_verzadigd=0, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=0, zout=0 |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.