Longhaas (Onglet)
€5,08
Beschrijving
De longhaas is de spier van het rund die de longen laat bewegen. Eigenlijk gaat het om een onderdeel van het middenrif: twee kleinere spieren in een V-vorm, die met elkaar verbonden zijn door een sterk vlies of membraan
Laat de steak op kamertemperatuur komen. Snij de zeen, deze loopt in de lengte door het midden, geheel weg. U houdt nu 2 lange steaks over.
Allergenen: ei
Extra informatie
| Ingrediënten | Kruid, vervolgens, naar, eigen, smaak, en, grill, deze, op, hoog, vuur, in, ongeveer, 4-6, minuten, per, kant., Grill, tot, een, kerntemperatuur, van, 50-52, graden., Laat, vervolgens, (afgedekt), rusten, tot, een, kerntemperatuur, van, 55-57, graden, (Medium-Rare), of, 57-60, graden, (Medium) |
|---|---|
| Allergenen | ei |
| Voedingswaarde | energie_kj=0, energie_kcal=0, vetten=0, vetten_verzadigd=0, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=0, zout=0 |
Gerelateerde producten
-
- Special cuts, Steaks & roast
T-Bone Steak
- €20,97
- + Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
-
- Rundvlees uit de peel, Special cuts, Steaks & roast
Flank Steak
- €8,45
- + Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
-
- Special cuts, Steaks & roast
Picanha van het Varken
- €2,97
- + Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.