Entrecote aan stuk
€14,45
Beschrijving
De Entrecote is gesneden van de dunne lende en heeft een klein vetrandje wat zorgt voor extra veel smaak aan het vlees. Deze heerlijk malse entrecote snijden we van onze luxe vleesrunderen die bij ons van slacht, besterven tot en met de portionering in eigen hand hebben. Dat maakt dit vlees uniek in smaak en staat in een duurzaam proces. Entrecote met haas en been noemen we een T-bone, dit is een grote runderkarbonade/kotelet.
Bakken rondom bruin daarna doorgaren tot gewenste gaarheid. Bij 50 graden kern eraf halen voor medium.
Extra informatie
| Voedingswaarde | energie_kj=0, energie_kcal=0, vetten=0, vetten_verzadigd=0, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=0, zout=0 |
|---|
Wees de eerste om “Entrecote aan stuk” te beoordelen
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.