Dry aged Entrecote
€18,75
Beschrijving
Heerlijke entrecote die een optimale door rijping krijgt van maar liefst 4 weken waarbij deze nog 25% vocht verliest maar daardoor komt de optimale vlees smaak en het perfecte stukje vlees tot zijn recht.
Indirect op de barbecue of in hete lucht oven op 160 graden garen tot kern 52 graden.
Extra informatie
| Voedingswaarde | energie_kj=0, energie_kcal=0, vetten=0, vetten_verzadigd=0, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=0, zout=0 |
|---|
Wees de eerste om “Dry aged Entrecote” te beoordelen
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.