Diamanthaas
€12,36
De diamanthaas of schouderhaas is het meest malse deel uit de schouder van de koe.
Beschrijving
Diamant ook wel de schouderhaas of jodenhaas genoemd. Het is het meest malse en smaakvolle stukje rundsvlees uit de schouder van onze runderen uit de directe omgeving.
Bereiding: De diamanthaas op hoog vuur rondom in 3 min. dichtschroeien in bakboter. Vervolgens het vlees in een voorverwarmde oven van 120C rose garen (kern 48 – 50C), afhankelijk van de dikte. Voor het aansnijden circa 5 min.laten rusten
Extra informatie
| Voedingswaarde | energie_kj=0, energie_kcal=0, vetten=0, vetten_verzadigd=0, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=0, zout=0 |
|---|
Wees de eerste om “Diamanthaas” te beoordelen
Andere suggesties…
Gerelateerde producten
-
- Rundvlees uit de peel, Special cuts, Steaks & roast
Flat Iron steak gemarineerd
- €4,42
- + Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
-
- Special cuts, Steaks & roast
Flat Iron Steak
- €14,97
- + Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
-
- Special cuts, Steaks & roast
Picanha van het Varken
- €2,97
- + Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.