Sucadelappen
€3,29
Beschrijving
De Sucadelappen worden gesneden van het Sucadestuk ook wel zenuwstuk genoemd. Deze lappen bevatten in de midden een zeen die na de bereiding heerlijk zacht is en vol van smaak. We snijden de lappen van onze luxe vleesrunderen uit de Peel die bij ons van slacht, besterven tot en met de portionering en verpakking in eigen hand hebben. Dat maakt dit vlees uniek in smaak en staat in een duurzaam proces. Bereidingstip: Boter in de braadpan verhitten op een matig vuur. Sucadelappen even aanbraden. Water toevoegen, eventueel wat wijn en een laurierblaadje. Zorg dat het vlees net niet helemaal onderstaat. 2-3 uur op een zacht vuurtje stoven tot het vlees gaar is en de zeen zacht.
Verhit de boter in de braadpan en braad de sucadelappen even aan. Voeg water, bier of wijn naar keuze toe.
Extra informatie
| Ingrediënten | Zorg, dat, het, vlees, niet, helemaal, onderstaat., Voeg, de, kruiden, naar, keuze, toe., Laat, 2, uur, op, laag, vuur, stoven., Als, de, zeen, zacht, is, dan, is, het, vlees, gaar. |
|---|---|
| Voedingswaarde | energie_kj=0, energie_kcal=0, vetten=0, vetten_verzadigd=0, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=0, zout=0 |
Andere suggesties…
-
- Rundvlees uit de peel
Hacheevlees
- €4,95
- + Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
-
- Rundvlees uit de peel
Riblappen
- €5,07
- + Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Gerelateerde producten
-
- Rundvlees uit de peel, Steaks & roast
Kogel Biefstuk
- €4,59
- + Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
-
- Rundvlees uit de peel, Special cuts, Steaks & roast
Flank Steak
- €8,45
- + Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.