Biefstuk van de Haas
€9,38
Haasbiefstuk, of biefstuk van de haas, is een mooie steak uit de haas, de lende op de rug van het rund.
Dit is ronduit het meest malse en zachte deel van het rund en heeft bovendien een fijne structuur.
Voor velen geldt dit als het lekkerste stukje vlees van het rund!
Beschrijving
Haasbiefstuk, of biefstuk van de haas, is een mooie steak uit de haas, de lende op de rug van het rund.
Dit is ronduit het meest malse en zachte deel van het rund en heeft bovendien een fijne structuur.
Voor velen geldt dit als het lekkerste stukje vlees van het rund!
Laat pan goed warm worden met bakvloeistof. Bak 2x 2 tot 4 minuten bruin, laat hierna rusten onder aluminium folie. Kern temperatuur medium: 55 graden
Extra informatie
Ingrediënten | Puur, rundsvlees, uit, de, peel |
---|---|
Voedingswaarde | energie_kj=0, energie_kcal=0, vetten=0, vetten_verzadigd=0, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=0, zout=0 |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.