Ambachtelijke Peelham
€8,95
Beschrijving
Deze ambachtelijke Peelham is een beenham maar dan zonder been. Deze ham snijden we uit van de Boemerang van de ham. Dit heerlijke deel van de ham zorgd voor een mooie lekkere volle smaak. We pekelen de ham licht en is dus al lekker op smaak. De ham word lekker op beuken hout gerookt en rustig voorgegaard.
Leg de ham in de vacuum zak in water van 80 graden gedurende 10 min. Daarna eruit halen verpakking eraf halen en aansnijden
Extra informatie
| Ingrediënten | varkensvlees, 95%, nitrietzout, 2%, [zout, (antiklontermiddel:, E535), nitriet], marinade, [honing, suiker, water, whiskey, raapolie, kleurstof:, E150c, verdikkingsmiddel:, E412, E415, propyleenglycol, kruiden, specerij, aroma], stabilisator, [glucosestroop, stabilisator:, E451, E450, zout, antioxidant:, E301, aroma] |
|---|---|
| Voedingswaarde | energie_kj=682.89, energie_kcal=163.37, vetten=9.59, vetten_verzadigd=0.00, koolhydraten=1.05, suikers=0.70, vezels=0.00, eiwitten=18.20, zout=2.69 |
Andere suggesties…
-
- Elsendorps beter leven varkensvlees
Bourgondische rib aan stuk
- €15,92
- + Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Gerelateerde producten
-
- Barbecue vlees/producten los, Elsendorps beter leven varkensvlees
Filetlapje souvlaki
- €1,49
- + Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
-
- Elsendorps beter leven varkensvlees, Barbecue vlees/producten los
Spareribs Zoet
- €5,25
- + Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
-
- Elsendorps beter leven varkensvlees
Varkensoester
- €1,99
- + Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.